大家好,豆肉的做大全今天小编来为大家解答以下的问题,关于豆肉的常豆菜做法大全家常,豆肉的做法做法大全家常菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!家常
本文目录
食材:
牛肉适量
黄豆适量
鸡粉适量
酱油适量
葱段适量
姜片适量
香菜适量
方法/步骤
1、用料:牛肉100克 ,常豆菜黄豆50克,做法鸡粉 ,家常酱油 ,豆肉的做大全葱段,常豆菜姜片各适量 ,做法香菜1根
2 、家常黄豆洗净泡发
3 、豆肉的做大全牛肉洗净,常豆菜放入沸水锅中煮20分钟左右,做法捞起 ,切成小丁。
4、锅中放入牛肉丁,黄豆,加水没过肉豆
5 、烧沸后用小火烧煮,加入葱段姜片 。
6、牛肉,豆半熟烂时,加入鸡粉,酱油 ,继续微火焖煮。
7、豆肉酥烂,熄火 ,出锅 ,撒香菜段点缀好吃的很啊!
食材清单:梅豆适量 、盐适量、鸡精适量 、青椒1个 、蒜3瓣 。
烹饪步骤 :
1.梅豆掰两半洗净备用。
2.切青椒蒜备用 。
3.开水下锅煮至八成熟捞出(注:煮过没事 ,比如直接熟了,但不要生)
4.锅中烧热油下入梅豆。
5.加入花椒面,盐,酱油翻炒半分钟 。
6.加入鸡精,糖翻炒半分钟 。
7.放入青椒蒜翻炒五秒。
8.出锅 。
步骤
1.扁豆撕去两头筋 ,洗净切斜丝 ,胡萝卜洗净切丝 ,猪肉洗净切丝
2.锅里放油,放姜 ,蒜
3.放入肉丝煸炒
4.待肉丝转色,放入胡萝卜丝,加料酒煸炒
5.待胡萝卜发蔫,放入扁豆
6.煸匀,加2调羹开水 ,闷煮2分钟
7.加糖,盐,鸡精,煸匀即可
小贴士
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